市川女子学生会館記事一覧
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【動画】美味しい寮ご飯のヒミツ♪
こんにちは。 市川女子学生会館の魅力は、朝夕の寮ごはん。 館長手作り...というだけじゃないんです。 メニューの組み立ても仕入れも、すべて現場で行うというこだわりぶり。 自然と旬の食材を生かしたメニューにつながり、館生の皆さんにご好評をいただいています。 そんな「ある日の市川のご飯ができるまで」...
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市川クリスマスディナー2023
市川女子学生会館で、クリスマスSpecialディナーを提供いたしました! ~お品書き~ ・鶏肉のバスク風煮込み ・生ハムとオレンジのサラダ ・かぶのポタージュ ・にんじんピラフ デザートには地元有名洋菓子店のモンブランを♪ 館長が腕によりをかけて作った特別メニュー。 いつも美味しい市...
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消防避難訓練を行いました
11/2(木)、市川女子学生会館で消防訓練を実施しました。 平日のため館長やパートスタッフでの訓練となりましたが、通報訓練・報知器の作動訓練・水消火器を使用した消化訓練を幅広く行いました。 消防署が緊急出動のためお越しいただけなかったのは残念でしたが、避難経路や機器の使用方法等を確認する貴重な機...
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夕食メニューのご紹介(2023年9月編)
夏休みが明けて、後期授業が始まりましたね! 市川女子学生会館の9月第一週のメニューをご紹介します♪ 9月4日(月) 主菜 鶏ささみ天のあおさ餡かけ 副菜 ピーマンと豚肉の味噌きんぴら 卯の花 かきたま汁 焼き菓子 9月5日(火) 主菜 豚スペアリブのトマト煮 副菜 アスパ...
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【市川】ようこそ新入生!
お引越しがひと段落した4月13日(木)、市川女子学生会館で新入館生歓迎会を行いました! まずは、館長が腕によりをかけて作った夕食メニューをご紹介☆ ・トルコライス ・ラタトゥイユ ・ミモザサラダ ・アスパラのポタージュ デザートには、地元の有名店「グランドルチェ」のショートケーキをご用意しま...
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合格祈願
新年あけましておめでとうございます。 年末年始は閉館となっていた学生会館も1月4日から業務再開。 館生さんもご実家から続々と帰館し、館内に活気が戻ってまいりました。 さて、1月某日。スタッフが出かけた先は...。 階段を上った先に、たくさんの参拝客!! そうです、学問の神様"菅原...
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彩り鮮やか! クリスマスディナー2022
12月14日(水)、市川女子学生会館にて提供したクリスマスディナーをご紹介します♪ ~Menu~ ・ローストチキン ・シーフードグラタン ・ミモザサラダ ・ミネストローネ ・ショートケーキ ご覧ください! 黄、緑、赤と彩り鮮やかなお皿の数々。 見て楽しい、食べて美味しい素敵なディナー...
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食のこだわりは器にも...!
毎日現地で献立を考え、手作りしたメニューで好評を博している市川女子学生会館のお食事。 こだわっているのは料理だけではく、食器も同様です。 先日、館長が九州に帰省した際に新しいお皿を仕入れてきてくれました。 白磁に藍色が映え、見た目も美しい「波佐見焼」のお皿たち。 長崎県の波佐見町で生産される...
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食卓を彩るお月見うさぎ
中秋の名月を翌日に控えた9月9日(金)の夕食です。 ハッシュドビーフに、カボチャのチーズ焼き、かりかりじゃことごぼうのサラダ...。 この日もおいしそうなお皿が並んでいます。 その向こうに、可愛いうさぎがちょこんと覗いていました。 わかりましたか? ちょっと拡大してみましょう。 ...
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地産地消!
先日、ある館生さんがご実家から帰館したときのことです。 「よかったら皆さんで召し上がってください」 お付き添いのお母様がそう仰って差し出したのは、袋いっぱいの玉ねぎでした。 なんとその数30玉。「地元の知り合いからいただいたんです」と教えてくださいました。 ご実家は千葉県内の太平洋側。 海沿いの砂...